Bacardi, a Rumok Mestere

Napjaink egyik legismertebb és legkedveltebb itala a Bacardi, ami számos koktél alapját képezi.  Álljunk meg egy kicsit, és nézzük meg, hová nyúlnak vissza az ital gyökerei.

Don Facundo Bacardi hosszú éveken át kísérletezett Santiago de Cuba-ban, majd 1862-ben létrehozta a világ első érlelt fehér rumját, a Bacardit, egyúttal a Bacardi y Compania céget. 

Mint minden terméknek, a Bacardinak is kellett egy könnyedén azonosítható szimbólum, ami felesége javaslatára lett a mára már státuszszimbólummá vált denevér. Miért pont denevér? A kubaiak körében népszerű állat: jó egészséget, szerencsét és a család egységét szimbolizálja. Ezt képviseli az ital is.

Az előbb említett márkajelzés a marketing miatt is nagyon fontos volt, könnyen azonosíhatóvá, egyedivé kellett tenni az italt, hiszen a XIX. században nagyfokú írástudatlanság volt jellemző Amerika szerte, így a szöveg szerepét a denevér vette át. 

Az évek előrehaladtával Bacardi folytatta a kísérletezést, ezáltal létrehozta a világ első fehér rumját, így szerezte meg a "Los Maestros del Ron", azaz a Rumok Mestere címet. A Bacardi után több kommersz és kevésbé kommersz rum is megjelenik, ám külföldön csak a Bacardi ismert ebben az időben.

A növekvő igényeknek megfelelően a cég továbbterjeszkedett, az 1920-as években már Havana-ban is megjelentek. A virágzás töretlen, a Bacardit világszerte fogyasztják.

A XX. század eleje a koktélok születésének időszaka, már ekkor is számos koktél alapját a Bacardi adja. Havana után elkezdik terjeszkedésüket: még több országban kezdenek gyártani.

Az előbb említett virágzás töretlenségét a Fidel Castro vezette kommunista forradalom töri meg, hiszen 1960-ban a vállalat és a Bacardi család összes kubai vagyonát kisajátították, a családot pedig száműzték Kubából. 

A Bacardiak nem adták fel, a márkanevet magukkal vitték, és a semmiből kezdték újra, a bázis Puerto Rico, Mexiko és Brazília volt.

Rövid időn belül talpra álltak, manapság pedig már 170 országban kapható a Bacardi Rum – a kísérletezés napjainkig folyik – évente jelennek meg új ízesítésű Bacardi rumok.

Napjainkban ez a rum többek közt népszerű koktélok alapját adja, így pl.: mojito, cuba libre, daiquiri. A skála folyamatosan bővül, hála a Bacardi vállalatnak, ezáltal újabb és még különlegesebb koktélokat hozhatnak létre a bartenderek nekünk, fogyasztóknak.

Ja! Majdnem el is felejtettem. Feltétlenül látogassatok el a Bacardi hivatalos honlapjára, ahol  ismertetik a Bacardi rumot tartalmazó koktélok készítési módját, így Te is  könnyedén elkészítheted otthon őket!

www.bacardi.com

Egyetértesz?
Netán tiltakozol?

Ha már idáig eljutottál,
akkor szólj is hozzá a cikkhez!

A hozzászóláshoz
regisztrálni ide kattintva tudsz.

Belépni pedig itt!

Mosolygós Napot! :)